Kit de panadero compuesto por:

Una rasqueta/cortante metálica flexible, con la que podremos dividir las masas de forma sencilla y sin desgarros.

Un lame, para hacer los cortes a la masa justo antes de hornearla, según la greña que deseemos. Dispone de cierre de seguridad.

Un cuchillo de sierra, tipo alemán, otro utensilio para poder cortar la masa, especialmente indicada para masas no muy hidratadas, de centeno o harinas integrales.

Tres utensilios que nos facilitaran tanto la manipulación como el corte final, de forma cómoda y práctica.

Origen del producto: Francia